野良のあるくらしVol.4｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 結城

こんにちは。ハウスドゥ結城、スタッフのOです

わが家では、家庭菜園というにはちょっと広い畑で野菜や果物を育てています。

暑い日が続いていますが、今日は芋ほりをしました。

しかし暑い・・・。

掘った芋を自然の力で乾かします。

たくさん収穫できたので食べるのが楽しみです。

カレーに肉じゃが、粉ふきいも、ポテトサラダ・・・それからビシソワーズなんていいかな。（ビシソワーズは作ったことがないのでインターネットで検索します）

ジャガイモ料理を考えていたら、身近すぎてあまり気にしたことはなかったけれど、私は結構ジャガイモ好きかもしれないと思いました。

ちなみに茨城県はジャガイモの生産量が全国で４位なんです。（農林水産省「令和5年産・作物調査（野菜）」日本の都道府県別・じゃがいもの生産量ランキング（2023年産））

そういえば、スーパーでも地元の農家さんが作ったジャガイモが置いてありますね。

幼稚園や保育園でもジャガイモ収穫体験が行われているところが多いですね。

ジャガイモ好きの方、茨城県産のジャガイモも、ぜひ味わってみてください。